saint jean (saint jean et saint paul)

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 21/07/2026

Sur les estives à Irati, lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs. À travers les hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire, nous irons à la rencontre de la bergère, nous faisant découvrir comment et pourquoi elle fabrique ce fromage d’estive aux saveurs si particulières. Nous aurons ensuite l’occasion de le déguster en sa compagnie. Age mini : 7 ans. Niveau : Moyen. Distance : 6 à 7 kms Dénivelé : + 300 m Durée : 4 h. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 35mn de voiture, prévoir votre véhicule. Vente de fromage sur place. Chien non autorisé. Possibilité de rester pique-niquer là-haut après la randonnée puis de redescendre en voiture quand vous le désirez. Ne pas se fier à la météo du bas de vallée, prévoir des vêtements chauds en plus dans le coffre. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 30/07/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 11/08/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes. Visites du lundi au vendredi mêmes créneaux horaires (sauf lundi : visites à 15h et 16h30).

Choeurs basques mixtes Kanta Hergarai

Chorale - Chant

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 04/08/2026

Concert du choeur mixte Kanta Hergarai. Venez découvrir des chants du monde ainsi que des chants traditionnels qui mettent en lumière la langue et la culture basque !

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : Rando gourmande à Orisson

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 07/08/2026

Marcher sur le massif d'Orisson avec ses vastes panoramas et ses troupeaux de brebis, entre la fraîcheur de la forêt et le vent des crêtes. Et manger une assiette montagnarde sur la terrasse du restaurant basque du refuge d'Orisson, avec vue sur les montagnes (plat + dessert + boisson + café inclus). Niveau : Facile. Distance : environ 5 km. Dénivelé : +250 m. Durée : 3h. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 21/07/2026

Prenons le temps d’observer la lente et douce course du soleil couchant. Profitant de ces derniers rayons, nous partagerons un casse-croûte convivial. A la manière des contrebandiers, l' oeil s’adapte à l’obscurité, la marche devient féline et les sens s’éveillent avec la douceur de la nuit sur le retour. Niveau : Facile. Distance : 4,5 km Dénivelé : +300 m Durée : 3h. Pique-nique inclus. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 10-20 mn en voiture, prévoir votre véhicule, covoiturage possible. Sortie à partir de 4 personnes, maximum : 17 personnes.

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 11/08/2026

Prenons le temps d’observer la lente et douce course du soleil couchant. Profitant de ces derniers rayons, nous partagerons un casse-croûte convivial. A la manière des contrebandiers, l' oeil s’adapte à l’obscurité, la marche devient féline et les sens s’éveillent avec la douceur de la nuit sur le retour. Niveau : Facile. Distance : 4,5 km Dénivelé : +300 m Durée : 3h. Pique-nique inclus. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 10-20 mn en voiture, prévoir votre véhicule, covoiturage possible. Sortie à partir de 4 personnes, maximum : 17 personnes.

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 23/07/2026

Prenons le temps d’observer la lente et douce course du soleil couchant. Profitant de ces derniers rayons, nous partagerons un casse-croûte convivial. A la manière des contrebandiers, l' oeil s’adapte à l’obscurité, la marche devient féline et les sens s’éveillent avec la douceur de la nuit sur le retour. Niveau : Facile. Distance : 4,5 km Dénivelé : +300 m Durée : 3h. Pique-nique inclus. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 10-20 mn en voiture, prévoir votre véhicule, covoiturage possible. Sortie à partir de 4 personnes, maximum : 17 personnes.

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 21/07/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/08/2026

Prenons le temps d’observer la lente et douce course du soleil couchant. Profitant de ces derniers rayons, nous partagerons un casse-croûte convivial. A la manière des contrebandiers, l' oeil s’adapte à l’obscurité, la marche devient féline et les sens s’éveillent avec la douceur de la nuit sur le retour. Niveau : Facile. Distance : 4,5 km Dénivelé : +300 m Durée : 3h. Pique-nique inclus. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 10-20 mn en voiture, prévoir votre véhicule, covoiturage possible. Sortie à partir de 4 personnes, maximum : 17 personnes.

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 06/08/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes. Visites du lundi au vendredi mêmes créneaux horaires (sauf lundi : visites à 15h et 16h30).

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : Rando gourmande à Orisson

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 24/07/2026

Marcher sur le massif d'Orisson avec ses vastes panoramas et ses troupeaux de brebis, entre la fraîcheur de la forêt et le vent des crêtes. Et manger une assiette montagnarde sur la terrasse du restaurant basque du refuge d'Orisson, avec vue sur les montagnes (plat + dessert + boisson + café inclus). Niveau : Facile. Distance : environ 5 km. Dénivelé : +250 m. Durée : 3h. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : Rando gourmande à Orisson

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 31/07/2026

Marcher sur le massif d'Orisson avec ses vastes panoramas et ses troupeaux de brebis, entre la fraîcheur de la forêt et le vent des crêtes. Et manger une assiette montagnarde sur la terrasse du restaurant basque du refuge d'Orisson, avec vue sur les montagnes (plat + dessert + boisson + café inclus). Niveau : Facile. Distance : environ 5 km. Dénivelé : +250 m. Durée : 3h. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Sortie à partir de 4 personnes, maximum 17 personnes.

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 13/08/2026

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes. Visites du lundi au vendredi mêmes créneaux horaires (sauf lundi : visites à 15h et 16h30 et pas de visite les fériés). )

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 28/07/2026

Prenons le temps d’observer la lente et douce course du soleil couchant. Profitant de ces derniers rayons, nous partagerons un casse-croûte convivial. A la manière des contrebandiers, l' oeil s’adapte à l’obscurité, la marche devient féline et les sens s’éveillent avec la douceur de la nuit sur le retour. Niveau : Facile. Distance : 4,5 km Dénivelé : +300 m Durée : 3h. Pique-nique inclus. Age mini : 6 ans. Inscription avant 18h la veille. Départ de la randonnée à 10-20 mn en voiture, prévoir votre véhicule, covoiturage possible. Sortie à partir de 4 personnes, maximum : 17 personnes.

Randonnée acccompagnée Mendi Gaiak : rencontre avec Pauline, bergère à Irati

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Choeurs basques mixtes Kanta Hergarai

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : Rando gourmande à Orisson

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : Rando gourmande à Orisson

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : Rando gourmande à Orisson

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : pique-nique au soleil couchant

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Initiation à la danse basque

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

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Randonnée en quadricycle électrique à Iraty, rencontre avec une bergère et pause gourmande en estive

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Visite guidée gourmande des Halles de Saint-Jean-de-Luz

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Canyon souterrain aux sources de la Bidouze avec Mendi Gaiak

Ressources supplémentaires